Fernando Polack: de la vacuna de Pfizer contra el Covid al "ensayo más importante" de su vida

Creó Alamesa, en las Cañitas, el primer restorán en el que cocinan y atienden 40 jóvenes neurodiversos.En una entrevista con Clarín, dice que no quiere beneficencia, sino un negocio rentable.Para...

Creó Alamesa, en las Cañitas, el primer restorán en el que cocinan y atienden 40 jóvenes neurodiversos.En una entrevista con Clarín, dice que no quiere beneficencia, sino un negocio rentable.Para que todo funcione, las tareas están sistematizadas como un mecanismo de relojería.