Cazabacterias: cuando comida sana comienza con la higiene de la cocina

Claudia Degrossi -doctora en Química- y Roxana Furman -licenciada en Tecnología Industrial de Alimentos- comparten la misma pasión: difundir conocimiento científico sobre higiene de alimentos a ...

Claudia Degrossi -doctora en Química- y Roxana Furman -licenciada en Tecnología Industrial de Alimentos- comparten la misma pasión: difundir conocimiento científico sobre higiene de alimentos a través de sencillos consejos. Y crearon Cazabacterias, una cuenta que sólo en Instagram tiene más de 154 mil seguidores y que tambièn se hizo libro.